4号(直径12cm) 2台分
あまり少ないと作りづらいので2台分。
1台は冷凍して、いざという時いつでも作れるように♡
①下準備から。ヨーグルトは前もって水切り(ザルの上にキッチンペーパーを敷いて乗せる)しておく。◯の材料は全て常温からスタート!
*型に紙を敷く
*オーブンは180℃に予熱
◯全卵 2コ(ボウルに割る)
◯牛乳 30ml(60℃くらいに温めておく)
◯薄力粉 40g(振るっておく)
*プレーンヨーグルト 約300g(1台分の分量)
*ワンちゃんの好きなフルーツ・野菜等
②全卵を泡立てる(これでもか!ってくらいとにかくしっかり。)
③薄力粉を入れて手早く混ぜる。(ダマにならないように手早く!1番集中するところ)
④温かい牛乳を入れて、ゴムベラで下からすくうように混ぜ合わせる
⑤型に流し入れてオーブンで約15分
(焼き目が付いたら…は参考にならないので、膨らんできたら中心部分を軽く押してみる。生地に戻る力があれば焼けています。砂糖を使っていないので高さも型の半分くらいです)
⑥熱いうちに型から外して、スポンジを冷ます
⑦好きなようにデコレーションする(絞りもビニル袋やクッキングシートを筒状にして代用)
ワンちゃんにとって視覚よりも【嗅覚・食感】のほうが大切なので、色どりや綺麗さはそんなに重要でない。
飲むように食べるので柔らかいっていうのもポイント。
1番大事なのは【私は出来る!】と思い込むこと。
不安のまま作っていると、何となく不安定な味になる気がします。
ワンちゃんに作るのに【映え】は気にしなくていいので、気楽に(*´꒳`*)
小型犬はこの1台を3日に分けて食べさせました♪