いつもグルメをご利用くださり、そしてダイアリーを読んでくださり、誠にありがとうございます(*´꒳`*)

 

 

明日で無事に41周年を迎えます。

 

本当にありがとうございます！

 

 

チーフに、皆さんへお伝えしたいことはありますか？

 

と聞いたところ…

 

【お陰さまで、無事に、何とか31周年を迎えることが出来ました。誠にありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。】

 

とのことで…

 

 

一生懸命考えながら話していたので、

【チーフ、41周年ですっ】

って突っ込むのはやめました(*´艸`)

 

でもこの【何とか】にグルメの、そしてチーフの40年史が現れてるように思います。

 

チーフと一緒に仕事をさせていただくようになって、間近で見てきて、商売って本当に大変なんだなぁ、と日々思うばかりです。

 

美味しい物が作れるから売れるかっていうと、そうとは限らない、職人と経営者の違いなんですかね。

 

まだまだ…まだまだ学ぶことはたくさんあります。

 

 

そして最近の悩みはというと…

 

私このままだと【糖尿病】になっちゃうじゃないかと思って‼︎

 

試食するときもチーフに【あなたは1個食べなさい】って言われるし。

 

みんなを幸せにする仕事なのに、私が不健康だったらそれこそ本末転倒ですよね。(←使い方合ってます？)

 

 

そして嬉しかったことは…

 

グルメでバイトしてた子が国内大手の航空会社に客室乗務員として内定をもらったことです♡

 

一緒に働いていたときからすごく頑張り屋さんで、受かったことは勿論なんですけど、内定もらったその日に連絡くれるとか、グルメを卒業して4年？は経つのに…もうお母さんすごく嬉しい（笑）

 

厳しい世界だと思うけど、体調に気をつけて頑張ってほしいです！

 

私も健康管理に気をつけます！

 

 

さわこより