Sawako`s diary

移転オープンから丸3年

連日続く暑さの中、グルメにご来店くださり誠にありがとうございます!

 

 

昨日、市立柏高校の近くにある【ベリーガーデン山中】さんの所へブルーベリーを摘みに行ってきたんですが、いやもう暑くて、1時間弱で体力消耗しました•́ε•̀٥

 

この暑さの中、外に出て仕事をされる方をとにかく尊敬します!

 

体力も省エネの時代ですかね。

 

おじいちゃんおばあちゃんお子さんも、体調に気をつけて(十分に見てあげて)お過ごしください。

 

 

 

そして本日7月4日で、グルメは新店舗オープンから丸3年が経ちました(*´꒳`*)

 

 

【新店舗オープン】に携われるって、なかなか出来ない経験ですよね。

 

 

たくさんの人の手で、新しいお店が完成されていくのを見て、【この感謝の気持ちは、建設に関わってくださった方はもちろん、グルメのお客様にもしっかり返していこう。お店は新しく大きくなっても気持ちは今までと変わらず、作り続けていこう】と決めました。

 

のですが【変わらない】って本当に難しいです(´._.`)

 

(ちなみに良い意味で変わるのは【変化】ではなく【進化】)

 

 

この今の店舗を1人で建ててくれた大工さんは、いつ会っても変わらなくて、気難しいイメージのある職人さんですが穏やかで、1級の資格まで持っているのにそれを感じさせない…

 

 

本当にすごい方だなぁ、と(〃艸〃)

 

 

私にはどう頑張ってもなれそうにありません

(><)

 

それでも、私もこれからもっと沢山の経験をしていく中で、変わらずに作り続けていく努力をしていこうと思います٩( ᐛ )و

 

 

4年目もスタッフ一同協力して頑張って参りますので、どうぞよろしくお願い致します!

 

 

宮崎 紗和子

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