いつもグルメをご利用くださり、誠にありがとうございます。

 

 

グルメは9月22日で、43年目に突入します！

 

 

すごいですね…

 

 

もうスゴすぎて、これからも頑張ります！

 

としか言えないです。

 

 

 

チーフの教えで私が1番大事にしていることは、お菓子作りのテクニックではありません。

 

 

 

【この仕事をしている以上、自慢話はダメだよ】

と言われたことです。

 

 

入ってすぐの頃に言われたので、未だに頭にこびり付いてます。

まぁ私の場合、特に自慢することもないんですけどね(´._.｀)

 

 

 

そしてもうひとつ、チーフが40年以上続けて来られた理由に

 

【利益が先に来ることはない】

 

んです。

 

 

そのやり方に付いていけないときもありました。

 

度がすぎるんです。笑

 

 

 

でも今まで走り続けて来られたのは、

純粋に喜んでもらうことが、商売関係なしに、

何よりも【好き】だからだと思います。

 

 

 

あとは周りの方々に恵まれて…とチーフの人柄ですね(*´꒳`*)

 

 

そしてグルメの味♡

 

 

これからも身体に気をつけて、ほどほどに頑張ってほしいです。

 

 

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そして私もこの夏は【スコーン作り】に参加、【食育アドバイザー】の受験資格を得て、来週は【講習会】と【幼児食インストラクター】の勉強も始めたりなんかして…

 

 

頑張ってます！というよりは、日常を仕事にしてるようなもの。

 

仕事と日常を馴染ませること。

 

 

さわこより