バレンタインも沢山のご来店、誠にありがとうございました♡
次はひな祭り*
ひし形やホールケーキのデコレーションをご用意してお待ちしております。
そして3月といえば卒業式、修了式を迎える時期ですね。
私も辻製菓専門学校の通信課程を無事に終えられそうで、これで【専門的なことを勉強しましたよー】っていう【ディプロマ取得】が名乗れます!
資格が全てではないし、まだまだ実践あるのみだけれど、勉強して本当に良かったと思っています。
あと【食育アドバイザー・幼児食インストラクター】の資格も近々受けるので、元年度は自己投資の一年でした。
ちなみにこちらの資格は、私の好きなカフェで働くなら…という想像力の元で勉強し始めたんですが、なんだか可能性がゼロではない…
というか今CLOSEになっていて、
もしやる人がいないなら…私が!
と名乗り出たいくらい、素敵空間なんです!
気が澄んでるんです。
でもグルメを辞めるわけにはいかないし(辞めたくもないし)、
お菓子を卸すところから…
いずれペット同伴可にして…
とか考えている今が一番楽しいときですね(*´艸`)
そしてそんな想像力の威力を、生前歌にして問いかけたジョンレノンはやっぱりすごい!
と改めて思うのでした。
さわこより